Das Ballnacht-Dinner

Gerne verraten wir Ihnen bereits heute, was die Küche des Restaurants Marsöl für Sie zaubern wird:

1. Gang
Süppchen vom Trüffel und Parmesan und Süppchen vom Kürbis

2. Gang
Terrine vom Kalb mit einem herbstlich angehauchten Salat an einer Cumberland Sauce

3. Gang
Herbstlicher Risotto mit Pilzen

4. Gang
Zweierlei Filet mit Kartoffelküchlein, Bohnen mit Speck, Blumenkohl, Karotten & Zucchetti

5. Gang
Erfrischendes Traubensorbet mit Himbeer- und Marronimousse, Birne mit Zimt & Caramel

Kaffee

* Anpassungen in den Wochen vor der Ballnacht sind möglich.

Churer Ballnacht 2018 - Tanzen Sie mit uns durch den Abend?